特　　長

臭い低減

当社独自の食品素材を配合することでアルコール残臭を低減した、画期的な77v/vアルコール製剤です。

瞬間除菌

アルコール濃度77v/vは、除菌力を最大限に発揮できる濃度として設定しました。

安全性

食品用発酵アルコールを原料にした除菌剤なので、使用中、使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。食品に付いても安心です。

2024年秋・製品リニューアル

使い心地はそのままに、お菓子作り空間により馴染むよう、デザイン・容器などが新しくなりました。
（従来品からの自然切り替えになります）

使い心地サラサラ！お菓子作りに最適なアルコール！！

主な用途

トレー、トング等の食品什器

使用前に、表面が濡れる程度にスプレーします。使用後は洗ってよく水を切り、まんべんなくスプレーして瞬間除菌をします。 木・竹製品にもスプレーするとカビ等の発生を抑えることができます。

ケーキ型、菓子容器

使用する前にスプレーをしておくと、強力な除菌力を発揮します。 食品添加物アルコール製剤なので安全です。

冷蔵庫

食中毒菌やカビは冷蔵庫内でも生きています。そのカビや細菌が臭いの原因となります。 除菌、防カビにはボンアルコール77でスプレーし、瞬間除菌。気になる臭いも無くなります。特に把手などは頻繁にスプレーしましょう。

ミキサー等の調理機械

ミキサーやスライサー・成形テーブル・供給コンベア等に使用前や洗浄後、隅々までスプレーし、瞬間除菌します。

仕上げ、包装前に

商品の完成後や陳列ケースに移す前、包装前にスプレーしておきます。

ケーキケース、陳列ケース

汚れなどを取り除いてから、よく洗浄して隅々までスプレーし、瞬間除菌します。