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製品情報 : 抗菌365

強力抗菌シート

抗菌365

抜群の抗菌作用がプロ用食材の鮮度を保つ!
抗菌365は、カニ・エビから抽出した天然抗菌成分キトサンを練り込み、優れた抗菌効果を実現した鮮度保持シートです。
菌繁殖の原因となるドリップを吸収し、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に抑えます。
サイズ・規格 入枚数/本 ケース入数 JANコード
Lサイズ(360mm×270mm) 65枚(ミシン目付) 20本 4546677058020
XLサイズ(540mm×450mm) 50枚(ミシン目付) 12本 4546677058037
材質/レーヨン・ポリエステル
日本製
製品安全データシート(MSDS)のダウンロード

特  長

ずば抜けたプロ機能

1)キトサンの強力抗菌作用により、直接触れた箇所の菌を抑制し、食材の鮮度を保ちます。
2)食品の変色を抑えます。
3)魚や肉のドリップを適度に吸収し、食材の旨み成分をしっかり残します。
4)少し湿らせることで野菜や果物の乾き止めとしてもお使いいただけます。
5)めん類(生)の保管時の抗菌、乾き止めとしても最適です。
6) 接着剤・漂白剤を使用していませんので安全で衛生的です。

使い方いろいろ

強力抗菌だから、巻くだけ、敷くだけ、かけるだけ!
サク取り後の魚介類、精肉などの強力抗菌・保鮮に
菌繁殖の原因となるドリップを強力に吸収して、キトサン抗菌作用で菌繁殖を強力に防止。
サク取り後やカット後の抗菌・保鮮に抜群の効果を発揮します。
抗菌365で巻いた後ラップするとさらに効果的です。  
魚介類の強力抗菌・保鮮に
菌の繁殖原因となるドリップを強力に吸収、菌繁殖を止めますので、ネタケースやパットの下敷きにも最適です。
電子レンジOK!(オーブンは不可)
高吸収力と通気性能を備えているので、解凍や調理に抜群の効果を発揮します。